西葫芦炒木耳的做法
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西葫芦炒木耳的食材
400g西葫芦
100g黑木耳
适量油
适量盐
2瓣蒜
2只辣椒
适量味精
西葫芦炒木耳的做法
1.
准备食材（木耳己泡发）
2.
木耳洗净去蒂切细丝
3.
西葫芦洗净先切片，再切细丝待用。
4.
蒜切未，辣椒切细丝。
5.
锅中倒入油，待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香
6.
放入木耳翻炒2分钟。
7.
加入盐、味精翻炒均匀即可。
制作小贴士
1 西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
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