香菇菜心的做法
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香菇菜心的食材
10个香菇
250g菜心
适量油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量淀粉
香菇菜心的做法
1.
香菇 提前泡好。
2.
洗净，切成小块。挤干水分。
3.
菜心洗净。
4.
放在油锅里煸炒一会。
5.
放适量盐。
6.
出锅，摆盘。我的菜心有点小，费事。
7.
用炒菜心的汁，放入香菇煮一下，加生抽和老抽。
8.
用一个碗，调好芡汁。
9.
倒入锅里，翻炒。
10.
小心地盛在菜心上。
制作小贴士
佳宁心得：
1、我没有用油再炒香菇，而是用水煮的，这样又健康，香菇又 了菜的清香。
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