牛蒡炒肉丝的做法
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牛蒡炒肉丝的食材
1根牛蒡
200g肉
1个红辣椒
适量油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量糖
牛蒡炒肉丝的做法
1.
牛蒡掰成小段，洗净。
2.
从中间剖开，去籽。
3.
切斜片。
4.
辣椒切丝。
5.
肉切丝。
6.
锅中放油，下肉丝煸炒。
7.
变色后放入牛蒡翻炒。
8.
放入辣椒翻炒。
制作小贴士
佳宁心得：
1、新鲜的和干的味道不太一样，各有千秋。
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