蒸盘龙茄子的做法
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蒸盘龙茄子的食材
1根茄子
适量鱼露
1个青椒
4瓣大蒜
1个红椒
蒸盘龙茄子的做法
1.
茄子洗净，两边放两个筷子。
2.
用刀把茄子切薄片。不切断。
3.
把茄子放在盘子里。
4.
青红椒切碎。
5.
大蒜切碎。
6.
撒洒在茄子中间。倒适量鱼露。
7.
小心端出，防止烫伤。
制作小贴士
佳宁心得：
1、我放了一点虾酱，事实证明，很咸，可以不放。
2、只放鱼露就可以了，只要有大蒜，味道就很好。
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