炒鱿鱼的做法
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炒鱿鱼的食材
500g鱿鱼
各1青红椒
适量油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量鱼露
炒鱿鱼的做法
1.
鱿鱼去内脏去黑皮洗净。
2.
切开摊平，刻十字花刀。我的刀工不好哈。
3.
切成小块。
4.
青红椒和姜切片。
5.
锅里放底油，烧热后放入姜片。
6.
下鱿鱼翻炒。
7.
放少许盐翻炒出锅。
制作小贴士
佳宁心得：
1、鱿鱼须可以另作一道菜。
2、鱼露是咸的，盐要少放。没有鱼露可以不放。
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