自制番茄酱的做法
自制番茄酱的食材
500g番茄
适量盐
适量冰糖
10g玉米淀粉
自制番茄酱的做法
1.西红柿洗净去皮。 2.去根切小块。 3.放料理机打成泥。留几块不打。 4.倒在锅里煮。 5.开锅后煮至颜色变红,放入冰糖。 6.煮好后放凉,装密封罐保存。制作小贴士
佳宁心得:
1、番茄有种子的最好去掉,口感就更像买的了。
2、不要做多,要尽快吃完。
3、煮到有点厚重感的时候,要不停的搅,直到关火。
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