鸡丝拌芹菜的做法
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鸡丝拌芹菜的食材
200g芹菜
200g鸡脯
适量麻油
适量盐
适量生抽
5个干辣椒
适量葱姜
鸡丝拌芹菜的做法
1.
鸡脯洗净，葱姜切好。
2.
放入锅里加适量水煮熟。
3.
煮的时候正好干别的，芹菜切寸段。
4.
干辣椒切丝。
5.
捞出煮熟的鸡脯洗去浮沫，撕成丝。
6.
辣椒丝洗去种子，放入鸡丝里。
7.
芹菜焯水。
8.
和鸡丝一起，加盐、生抽、麻油拌匀即可。
制作小贴士
佳宁心得：
1、鸡丝煮熟即可，不可久煮，也可切小块煮。
2、鸡丝要撕的细一点，容易入味，
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