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三杯杏鲍菇的做法

三杯杏鲍菇的食材

200g杏鲍菇

适量油

1勺生抽

1勺老抽

1勺水

少许糖

三杯杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净。我用的是嫩芽，要是大的可以切滚刀块。 2. 三杯杏鲍菇的做法第2步图示

锅里放油，下杏鲍菇翻炒。 3. 三杯杏鲍菇的做法第3步图示

放入生抽、老抽、水，比例是1:1:1，放少许糖，盖上锅盖。收汁装盘。

制作小贴士

1、我选用的的是杏鲍菇嫩芽，也可以用大个的，那就要切一下。
2、生抽老抽就够咸了，不用再放盐。

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