泡花生的做法
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泡花生的食材
200g花生米
1大勺生抽
1/2小勺盐
1小勺醋
各1/4个彩椒
1粒大蒜
泡花生的做法
1.
干花生米，放在碗里。
2.
用水洗净后，加冷开水浸泡。
3.
过一个小时换一次水，换2-3次就可以了。泡的时间最好长一点，我都是晚上泡早上吃，早上泡晚上吃。
4.
这是泡了一夜的花生，加入生抽和盐腌一会。
5.
现在来切大蒜，一粒大蒜先切片再切条，再剁碎。
6.
把彩椒切小块，乱刀剁碎。
7.
盛入盘子。
制作小贴士
佳宁心得：
1、花生要泡久一点好吃，夏天可以放冰箱。
2、大蒜切好要放一会才好。
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