豆瓣酱烩茄子的做法
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豆瓣酱烩茄子的食材
400g茄子
适量油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量豆瓣酱
豆瓣酱烩茄子的做法
1.
茄子洗净切条
2.
放入蒸锅蒸20 分钟
3.
蒸好的茄子
4.
肉切成肉末
5.
锅烧热，放少许油，下豆瓣酱煸香
6.
放入肉末煸炒变色，调味
7.
倒入蒸好的茄子
8.
盛出，慢慢享用
制作小贴士
茄子蒸熟后就可以不用很多油哦。
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