藕丝烩瘦肉片的做法
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藕丝烩瘦肉片的食材
500g莲藕
100g瘦肉
30g红椒
适量油
适量盐
适量味精
藕丝烩瘦肉片的做法
1.
莲藕去皮洗净切丝
2.
红椒洗净去籽切丝
3.
锅烧热，放少许油
4.
放入莲藕丝翻炒（边炒边喷清水翻炒，炒起粘液）
5.
放入炒好的瘦肉片
6.
放入红椒丝翻炒
7.
放盐
8.
翻炒几下，就做好了
制作小贴士
炒莲藕一定要边炒边喷清水，这样炒出来的莲藕丝特别鲜甜爽脆哦
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