鸡蛋干炒肉的做法
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鸡蛋干炒肉的食材
2块鸡蛋干
100g瘦肉
30g青椒
30g红椒
适量油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量料酒
适量生粉
鸡蛋干炒肉的做法
1.
瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15 分钟
2.
鸡蛋干备好
3.
青红椒洗净
4.
将鸡蛋干和青红椒都切丝
5.
锅烧热，放少许油
6.
放入瘦肉
7.
翻炒变色
8.
放入青红椒丝
9.
放入鸡蛋干翻炒
10.
放盐
11.
放味精
12.
放酱油
13.
盛出，就做好了
制作小贴士
做这道菜就是要火大速度快哟。
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