瓠子烧鸭边腿的做法
瓠子烧鸭边腿的食材
500g瓠子
300g鸭边腿
适量油
适量盐
适量味精
适量料酒
适量酱油
瓠子烧鸭边腿的做法
1.鸭边腿洗净 2.剁成小块 3.焯水 4.洗净 5.姜切成片 6.锅烧热,放少许油,下姜片煸香 7.放鸭块翻炒 8.放料酒去腥 9.放酱油增色 10.放开水淹没过鸭块 11.中火烧10 分钟,水快干 12.放瓠子 13.烧5 分钟 14.放盐 15.翻炒几下,就做好了制作小贴士
瓠子会出水,放入瓠子就不要加水哦。
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