酱爆藕片的做法
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酱爆藕片的食材
500g莲藕
30g青椒
30g红椒
适量油
适量盐
适量味精
适量甜面酱
适量酱油
适量醋
适量黑胡椒粉
酱爆藕片的做法
1.
莲藕去皮洗净
2.
放微波锅，放清水没过莲藕
3.
放入微波炉高火30分钟
4.
熟的莲藕切片
5.
青红椒洗净切碎
6.
锅烧热，放少许油
7.
放甜面酱
8.
将甜面酱煸香
9.
放青红椒碎翻炒
10.
放盐
11.
放味精
12.
放酱油和醋
13.
放藕片翻炒
14.
盛出，就做好了
制作小贴士
我家老头牙齿不好，煮的比较烂，可以煮10 分钟，会很脆的哟。
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