青椒牛肚的做法
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青椒牛肚的食材
200g卤牛肚
1个青柿子椒
1个黄柿子椒
适量油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量料酒
青椒牛肚的做法
1.
卤牛肚切丝
2.
青黄椒切丝
3.
锅烧热，放少许油
4.
放卤牛肚翻炒
5.
放料酒金额酱油翻炒
6.
放青黄椒丝翻炒
7.
放盐
8.
翻炒几下，就做好了
制作小贴士
这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来炒出干香味。
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