冬瓜炖肉的做法
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冬瓜炖肉的食材
600g冬瓜
100g瘦肉
适量油
适量盐
适量味精
适量生抽豉油
适量生粉
适量葱花
冬瓜炖肉的做法
1.
冬瓜洗净去皮，切片
2.
生粉化水
3.
瘦肉切小块
4.
放清水下瘦肉煮
5.
煮10 分钟汤变乳白色
6.
放冬瓜炖再炖5 分钟
7.
放盐
8.
放味精
9.
放生抽豉油
10.
装盘，撒上葱花，就做好了
制作小贴士
冬瓜炖肉，要先炖熟肉，再放冬瓜哟。
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