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蛋奶芒果冰激淋的做法

蛋奶芒果冰激淋的食材

芒果3个（1个切丁，2个打泥）

牛奶100ML

糖50克

蛋黄3个

淡奶油150ML

蛋奶芒果冰激淋的做法

1.蛋黄加糖打散，加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠。 2.加入芒果泥混合均匀。 3.加入打至7分发的淡奶油。 4.最后洒芒果丁，稍拌匀后装入纸模中冷冻。

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