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西红柿鸡蛋汆面的做法

西红柿鸡蛋汆面的食材

西红柿

鸡蛋

面条

葱

姜

蒜

生抽

盐

糖

味精

橄榄油

西红柿鸡蛋汆面的做法

1.西红柿去皮切块备用 2.鸡蛋摊成块备用 3.葱姜切末，蒜切片备用 4.锅内放油炒香葱姜蒜，下入西红柿炒出汤汁后放入鸡蛋和调味料烧制 5.烧制时留少许汤汁（应为要拌面用） 6.面条备用 7.开水下锅煮制成熟 8.面条依个人习惯锅挑或过水，浇上西红柿鸡蛋卤即可

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