家常鸡蛋焖蒜苗的做法
家常鸡蛋焖蒜苗的食材
蒜苗
鸡蛋
盐
生抽
鸡粉
味精
姜丝
家常鸡蛋焖蒜苗的做法
1.鸡蛋打散摊成大块,姜切丝备用 2.锅内放少许油炒香姜丝后下入蒜苗煸炒,待蒜苗变色后依次下入生抽,盐,鸡粉,味精。少许水盖盖焖制一两分钟后下入摊好的鸡蛋翻炒,汤汁收尽即可出锅装盘。
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