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咖喱牛肉线粉汤的做法

咖喱牛肉线粉汤的食材

卤牛肉片（或煮好的牛肉片）适量

泡开的线粉适量

食盐适量

牛肉汤或高汤／开水适量

咖喱粉适量

大蒜叶适量

咖喱牛肉线粉汤的做法

1.将数片牛肉片放入锅内，倒入适量牛肉汤或开水，一起用文火煮一小会，把牛肉的味道煮进汤里；
2.撒入适量的咖喱粉；盖上锅盖，文火焖煮5分钟， 3.牛肉汤一直沸腾，随即放入泡好的线粉（可粗可细，随便自己的口味） 4.放入适量食盐，调味后，撒上大蒜叶即可。

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