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花菇木耳蒸鸡的做法

花菇木耳蒸鸡的食材

玉米鸡或走地鸡整只或半只

花菇适量

木耳适量

花雕酒适量

食盐适量

香葱适量

生姜适量

花菇木耳蒸鸡的做法

1.将整鸡洗干净后，切块，装盘；

2.将花雕酒撒入鸡块，继续放入食盐和生姜将鸡块腌一下，以便入味； 3.差不多腌1－2小时候，将花菇和木耳摆盘； 4.将码放好得所有食材放入蒸锅内，蒸！ 5.在蒸锅内的水沸腾后，将火调成中火，继续蒸2个小时即可 6.最后，可以撒上一些小葱作为点缀。

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