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凤梨虾球的做法

凤梨虾球的食材

大虾仁若干

菠萝丁适量

美乃滋适量

橄榄油少许

凤梨虾球的做法

1.大虾用开水焯熟,待用;
2.菠萝切成丁;(我选的是相当成熟的菠萝,因此很甜,很酥软);待用;
3.锅内倒入一点点橄榄油,大约5成热的时候，将美乃滋倒入,一起加热,熔化; 4.将熔化了的美乃滋倒入待用的大虾和菠萝块中一起搅拌均匀,即可.

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