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沙姜炒虾的做法

沙姜炒虾的食材

沙姜

虾

香菜

生抽适量

玫瑰露酒适量

盐少许

沙姜炒虾的做法

1.虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段
油爆沙姜 2.下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜

制作小贴士

沙姜味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。

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