照烧鸡腿的做法
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照烧鸡腿的食材
鸡腿两个
葱片
姜片
老抽半勺
生抽一勺
耗油一勺
糖一勺
盐
照烧鸡腿的做法
1.
鸡腿去骨，用盐、料酒、黑胡椒粒腌制十分钟。
2.
老抽、生抽、耗油、糖，加入少许清水调成汁，备用。
3.
锅内放少许油，放入蒜片，姜片，煎出香味。
4.
放入鸡腿肉，鸡皮朝下。
5.
煎出金黄色，翻面继续煎。
6.
两面煎黄后，倒入调好的汁，盖上锅盖。
7.
小火焖煮，十五分钟。就好了。
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