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蟹粉豆腐的做法

蟹粉豆腐的食材

1盒内酯豆腐

30g蟹肉

1个熟鸡蛋黄

10g小葱

适量盐

适量高汤

适量水淀粉

25ml花生油

蟹粉豆腐的做法

1.内置豆腐放入盘中。

2.放入微波炉叮3分钟取出备用。
3.蟹肉剁碎。 4.热锅下油，放入少许葱末炝锅。

5.放入鸡蛋黄。
6.炒散。
7.再加入蟹肉。
8.翻炒出香味。

9.加入适量高汤和盐炒匀，中火烧一分钟。
10.炒匀关火浇到内置豆腐上即可。

制作小贴士

炒蛋黄是火不要太急。

不要加味精。

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