当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 肉禽类 > 牛肉 > 辣酱拌牛肉的做法

辣酱拌牛肉的做法

辣酱拌牛肉的食材

400g牛肉

15g葱

10g姜

5g蒜

3g八角

3g花椒

2g陈皮

1g桂皮

10g蚝油

10g豆豉酱

10g香菇酱

10ml美极鲜

少许香油

辣酱拌牛肉的做法

1.牛肉洗净切大块。
2.锅中加适量清水。
3.放入牛肉。 4.加入10g葱，姜，蒜，八角，陈皮，花椒，桂皮。 5.大火烧开。
6.转小火盖盖煮40分钟关火自然冷却。 7.将卤好的牛肉切薄片。
8.香菜洗净切段。
9.葱洗净切丝。
10.大蒜切末。
11.拌匀盛盘即可。

制作小贴士

卤牛肉时不用加盐。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com