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杏鲍菇木耳炒肉片的做法

杏鲍菇木耳炒肉片的食材

150g杏鲍菇

50g木耳

75g猪肉

10g葱

5g姜

4g盐

适量高汤

20ml花生油

杏鲍菇木耳炒肉片的做法

1.杏鲍菇洗净切片。 2.木耳泡发洗净撕成小块。 3.猪肉切片。 4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 5.放入肉片。 6.翻炒至变色。 7.再加杏鲍菇和木耳。 8.翻炒至断生。 9.加入高汤，葱姜和适量盐。 10.盛盘。

制作小贴士

旺火爆炒。

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