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香菇酱烧凤爪的做法

香菇酱烧凤爪的食材

350g鸡爪

30g仲景香菇酱

适量盐

10g葱

5g姜

5g蒜

10ml酱油

5ml美极鲜

5g白砂糖

适量清水

25ml花生油

香菇酱烧凤爪的做法

1.鸡爪洗净控水备用。
2.热锅下油，放入鸡爪炒香。
3.放入葱姜蒜炒出香味。
4.放入酱油，美极鲜炒出香味 5.再加入香菇酱。
6.翻炒出香味。
7.盖盖转小火将汤汁基本靠上关火即可。

制作小贴士

香菇酱是咸的所以就不要再加盐了。

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