苹果牛扒的做法

苹果牛扒的食材

35g牛里脊

适量苹果

20g烤肉料

5g胡椒粉

苹果牛扒的做法

1.牛肉切1厘米厚的肉片。 2.用刀背将肉剁松软。 3.放入碗中加上胡椒粉和烤肉酱。 4.拌匀腌制30分钟。 5.苹果去皮切片。 6.取一块锡纸，在上面放两片苹果。 7.再在上面放上腌制好的牛肉。 8.再放入两片苹果。 9.包紧。 10.烤箱220度预热。 11.摆盘。

制作小贴士

牛肉烤之前用刀背剁松软可以使烤出来的牛肉非常嫩。

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