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海虾烩面片的做法

海虾烩面片的食材

300g死面面团

200g海虾

100g白菜叶

5g葱

3g姜

800ml清水

4g盐

10ml花生油

海虾烩面片的做法

1.面团擀成5毫米厚的面皮。 2.切成3厘米左右的条。 3.热锅下油，放入海虾。 4.炒出虾油。 5.加水。 6.盖盖烧开。 7.用手姜面片揪入锅中。 8.待面片都浮起来。 9.放入白菜叶，和葱姜末。 10.盛入碗中，一碗鲜美的面片就做好了。

制作小贴士

不要加味精。

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