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猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉白菜炖粉条的食材

100g五花肉

100g粉条

300g白菜

10g葱

5g姜

2粒八角

10ml酱油

5ml美极鲜

5g盐

700ml清水

20ml花生油

适量香菜

2g五香粉

5g干辣椒

猪肉白菜炖粉条的做法

1.五花肉切厚片。 2.粉条用温水泡软。 3.白菜切大块洗净。 4. 5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 6.再放入五花肉炒至出油。 7.放入白菜。 8.翻炒至白菜出水。 9.但如酱油，美极鲜。 10.加上剩下的葱姜，清水，辣椒，五香粉炒匀。 11.盖盖小火炖10分钟。 12.再放入粉条炒匀。 13.盖盖炖10分钟。 14.盛入大碗中，一道美味的猪肉白菜炖粉条就做好了。

制作小贴士

猪肉一定要用带皮的五花肉炖才有味儿。

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