杂菌海虾焗饭的做法
杂菌海虾焗饭的食材
150g隔夜大米饭
60g菌类
6只海虾
10g葱
3g姜
适量盐
25ml花生油
适量马苏里奶酪丝
杂菌海虾焗饭的做法
1.海鲜菇洗净控水备用。 2.口蘑洗净切成片。 3.海虾去须洗净。 4.热锅下油,放入海虾。 5.翻炒至出油。 6.盛出备用。 7.再在锅中加入葱姜炝锅。 8.放入菌类炒出香味。 9.再放入大米饭翻炒至米饭颗粒分明。 10.将炒好的米饭放入焗碗中压平。 11.码上海虾。 12.均匀的撒上一层奶酪丝。 13.烤箱180度预热5分钟。 14.放入焗碗。 15.中层,170度,焗5至7分钟即可。制作小贴士
焗饭的材料可以根据个人的口味选择。
米饭最好是隔夜的这样的米饭炒起来好吃。
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