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红烧鸭爪的做法

红烧鸭爪的食材

500g鸭爪

15g葱

5g姜

15g白砂糖

10ml酱油

10ml美极鲜

2粒八角

3g五香粉

1粒丁香

800ml清水

25ml花生油

5g盐

红烧鸭爪的做法

1.鸭爪洗净控水。 2.热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。 3.炒出糖色。 4.放入鸭爪翻炒。 5.炒上糖色。 6.加入清水，酱油，葱姜，美极鲜，盐，五香粉，八角，丁香炒匀。 7.大火烧开。 8.盛盘，一道美味的红烧鸭爪就做好了。

制作小贴士

丁香不要多放，一粒足以。

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