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蒜蓉菠菜的做法

蒜蓉菠菜的食材

300g菠菜

10g蒜

4g盐

15ml花生油

蒜蓉菠菜的做法

1.菠菜洗净控水，切段。 2.蒜剁碎。 3.热锅下油，先放入一半的蒜末爆香。 4.再放入菠菜炒至菠菜开始变软。 5.放入另一半蒜末，盐。 6.盛盘。一道美味的蒜蓉菠菜就做好了。

制作小贴士

1，菠菜含草酸因此最好不要和豆类同时，影响钙质的吸收。
2，不要放味精。

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