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蒜苗炒鸡蛋的做法

蒜苗炒鸡蛋的食材

150g蒜苗

3个鸡蛋

3g盐

20ml清汤

25ml花生油

蒜苗炒鸡蛋的做法

1.蒜苗洗净切段。 2.锅中下宽油，放入打好的蛋液炒至8成熟。 3.盛盘备用。 4.锅中留底油，放入蒜苗。 5.翻炒至蒜苗开始变软。 6.加入鸡蛋，盐，清汤。 7.盛盘。一道美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。

制作小贴士

1，不要加味精。
2，旺火急炒。

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