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白菜豆腐炖粉条的做法

白菜豆腐炖粉条的食材

400g豆腐

300g白菜

100g粉条

75g猪肥肉

10g葱

5g姜

10ml酱油

10ml美极鲜

300ml清水

4g盐

20ml花生油

适量香菜

3g五香粉

白菜豆腐炖粉条的做法

1.豆腐切块。 2.白菜洗净掰成块。 3.粉条用温水泡软。 4.猪肉切片。 5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 6.放入猪肉炒至出油。 7.再放入豆腐炒至变色。 8.加入白菜。 9.炒至白菜变软出水。 10.放入泡好的粉条。 11.加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。 12.大火烧开。 13.盖盖转小火炖15分钟。 14.盛盘。

制作小贴士

粉条提前泡软洗净。

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