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洋葱炒肉丝的做法

洋葱炒肉丝的食材

400g洋葱

75g猪肉

5g姜

10ml酱油

3g盐

25ml花生油

洋葱炒肉丝的做法

1.洋葱洗净切成条。 2.猪肉切丝。 3.热锅下油，放入肉丝翻炒。 4.炒至肉丝变色。 5.放入洋葱翻炒至断生。 6.加酱油旺火翻炒一分钟。 7.盛盘。

制作小贴士

洋葱喜油，炒时多放些油。

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