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醋烹藕条的做法

醋烹藕条的食材

300g鲜藕

5g葱

3g姜

25ml醋

30ml清水

25ml花生油

5ml香油

4g盐

醋烹藕条的做法

1.藕去皮洗净切成条。 2.热锅下油，放少许姜丝炝锅。 3.放入藕条翻炒一分钟。 4.倒入香醋。 5.加葱花，盐，清水。 6.盛盘。

制作小贴士

1，炒制时鲜旺火再中火。
2，出锅前加香油，可以使藕条味道更香。

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