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黄瓜番茄炒鸡蛋的做法

黄瓜番茄炒鸡蛋的食材

100g黄瓜

150g西红柿

3个鸡蛋

5g葱

3g姜

5g盐

5g白砂糖

30ml花生油

黄瓜番茄炒鸡蛋的做法

1.西红柿洗净切块。 2.黄瓜切片。 3.热锅下宽油，放入打好的蛋液。 4.炒至八成熟盛出备用。 5.另起锅下油，放入番茄块炒至出水。 6.再放入黄瓜片。 7.炒至断生。 8.盛盘。

制作小贴士

不要加味精。

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