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素炒藕条的做法

素炒藕条的食材

400g藕

5g葱

3g姜

15ml醋

5ml美极鲜

3g盐

20ml花生油

素炒藕条的做法

1.藕洗净切成条。 2.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。 3.再放入藕条翻炒30秒。 4.加入剩余的葱姜。 5.再加上醋。 6.盛盘。

制作小贴士

最好用嫩藕炒制，老藕用来炸藕合比较好。

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