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韭黄豆干炒肉片的做法

韭黄豆干炒肉片的食材

200g韭黄

100g豆干

75g猪肉

3g盐

3g姜

5ml美极鲜

20ml花生油

韭黄豆干炒肉片的做法

1.韭黄洗净切段。 2.豆干切片。 3.猪肉切片。 4.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，再放入肉片炒至猪肉变色。 5.再放入豆干翻炒至豆干表面开始变色。 6.放入韭黄翻炒30秒。 7.盛盘。

制作小贴士

这是一道快手菜，要旺火速炒。

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