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辣椒炒羊血的做法

辣椒炒羊血的食材

500g羊血

100g辣椒

5g葱

3g姜

15ml醋

5ml美极鲜

5g盐

20ml花生油

辣椒炒羊血的做法

1.羊血用水泡一会取出切片。 2.辣椒去籽洗净切片。
3.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。 4.再放入羊血翻炒至变色。 5.盛盘。

制作小贴士

1，炒羊血时加醋可以去腥提香。
2，炒时大火速炒。

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