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豆豉排骨的做法

豆豉排骨的食材

750g排骨

250g胡萝卜

15g黑豆豉

10g姜

20g葱

10ml酱油

5ml美极鲜

5g五香粉

3g香菜

3g盐

豆豉排骨的做法

1.排骨放入水中泡出血水。
2.控干水分盛入碗中。
3.再放入葱段，姜片，黑豆豉，五香粉，酱油，美极鲜，盐。
4.搅拌均匀腌制45分钟。

5.胡萝卜洗净切滚刀块。 6.把胡萝卜摆在蒸盘的底部。 7.再在上面放上腌好的排骨。 8.放入蒸锅中。 9.取出，撒上些香菜，一道豉香味的排骨就做好了。

制作小贴士

1，排骨一定要提前腌制入味。
2，垫底的蔬菜可以换成土豆等自己喜欢的蔬菜。

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