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白菜心拌粉丝的做法

白菜心拌粉丝的食材

250g白菜心

100g粉丝

15g葱

5g香菜

10ml辣椒油

5ml酱油

10ml醋

5ml美极鲜

5ml香油

白菜心拌粉丝的做法

1.白菜心切成丝。 2.洗净控水备用。 3.葱切丝，香菜切段 4.粉丝入开水中煮熟。 5.盛出放入凉开水中拨一下。 6.盛盘。一道美味的下酒菜就做好了。

制作小贴士

1，最好用白菜心拌，白菜心脆而且发甜，最适合凉拌。
2，煮好的粉丝入凉水中拨一下，可以防止粉丝粘连。

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