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蒜香茄子的做法

蒜香茄子的食材

300g茄子

15g蒜

5ml酱油

15ml醋

5ml美极鲜

5ml蚝油

蒜香茄子的做法

1.茄子洗净切成条。 2.码放在盘中。 3.放入蒸锅中。 4.旺火蒸5分钟。 5.大蒜拍碎切成小粒。 6.放入碗中加上剩余的调料拌匀。 7.一道简单易做，营养丰富的蒜香茄子就做好了。

制作小贴士

1.茄子很嫩，蒸5分钟时间刚好。
2.调料可随个人口味添加。

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