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煎酿青椒的做法

煎酿青椒的食材

400g青辣椒

200g猪肉

75g香菇

10g葱

5g姜

5g五香粉

5ml酱油

5ml美极鲜

10ml香油

3g盐

50ml花生油

煎酿青椒的做法

1.猪肉剁成茸。
2.香菇剁碎。 3.葱姜切末。
4.上述材料混合加入五香粉，酱油，美极鲜，香油，盐混和均匀。
5.顺着一个方向搅打上劲。 6.青椒去把，掏出辣椒籽洗净。 7.酿入调好的肉馅。
8.一次把辣椒酿好。 9.煎锅中倒入花生油，放入青椒小火煎。
10.盛盘。

制作小贴士

1，煎的时候一定要用小火。
2，别的肉馅--鸡肉，牛肉均可。

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