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青椒炒虾的做法

青椒炒虾的食材

250g对虾

100g青椒

10g葱

5g姜

5g盐

20ml花生油

青椒炒虾的做法

1.对虾去须洗净控水备用。 2.青椒去籽洗净切片。 3.锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入大虾大火爆炒。 4.炒出虾油。 5.放入青椒，葱姜，盐。 6.盛盘。一道美味的青椒炒虾就做好了。

制作小贴士

1，炒虾时要大火爆炒。
2，不能放味精和鸡精，至于用盐调一下咸淡即可。

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