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金针木耳猪脚汤的做法

金针木耳猪脚汤的食材

300g猪脚

30g木耳

20g金针菜

适量盐

适量料酒

适量姜片

适量味精

金针木耳猪脚汤的做法

1.猪脚洗净切成块 2.锅中放水，放入猪脚焯水 3.金针菜用水泡软 4.锅中放水，放入金针菜焯水 5.木耳用水泡发，洗净 6.放到案板上改刀 7.锅中放水，放入猪脚，姜片 8.放入料酒，八角 9.煮熟的猪脚，放入盐，味精，搅拌均匀即可

制作小贴士

金针菜要焯一下水，不焯水吃着有点酸

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