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糯米糍的做法

糯米糍的食材

100g红豆沙

300g糯米粉

适量花生粒

糯米糍的做法

1.糯米粉加入适量的水，活成面团饧20分钟 2.饧好的面团，搓成长条，切成剂子 3.取一个剂子压扁 4.包入豆沙馅 5.搓成圆球 6.放入蒸笼蒸10分钟 7.装入盘中即可食用

制作小贴士

蒸的时候，笼屉上涂点油，不容易粘锅

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