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清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的食材

600g螃蟹

适量油

适量盐

适量生姜

适量醋

适量生抽

清蒸大闸蟹的做法

1.螃蟹用刷子洗净 2.锅中放水，放入姜片 3.放入适量的料酒 4.锅开后放入大闸蟹，蒸15分钟 5.碗中放入姜末 6.放入适量的醋，生抽，香油 7.蒸好的大闸蟹配上碗汁，就可以食用了

制作小贴士

吃螃蟹的时候最好能配点生姜

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